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基于,对大部分人来说,一碗热腾腾的米饭,没有复杂的烹饪方式,却是餐桌上不可或缺的主食。这种最常见的主食,怎么吃更健康? 01 蒸米饭加一步骤 血糖血脂受益--> 专家建议,蒸米饭时加一物,能让米饭更有营养。 · 糙米 日常饮食中我们常吃的大多为深度加工后的精白大米,矿物质、B族维生素和膳食纤维流失不少。比起精白米,糙米颜色偏黄,正是因为这一层微黄的谷皮、胚芽,糙米就富含了多种维生素、矿物质和膳食纤维。 蒸米饭时多加一小把糙米,能够帮助消化,减少糖分转化,对控制血糖有益。 · 紫米、黑米 紫米富含赖氨酸、色氨酸、维生素B1等多种营养物质,以及铁、锌、钙等人体所需矿物元素。蒸白米饭时加入紫米,味香且糯,对于预防便秘、高血压和高血脂等有帮助。 黑米含锰、锌、铜等无机盐以及叶绿素、花青素等营养成分,加入可健脾养胃。 · 燕麦 燕麦富含膳食纤维和多种维生素,且氨基酸构成相对合理,多不饱和脂肪酸含量丰富,有助降低人体血液中的胆固醇含量,预防血栓的形成。 蒸饭时用燕麦代替一部分大米,饭更黏更软糯,对中老年人来说,不仅有助于肠道蠕动,也能更好控制血脂,保护血管健康。 · 红小豆 红小豆中含有丰富的钾元素,是典型的高钾低钠食物。中医认为,红小豆能利湿利尿、消除水肿。蒸饭时加入可控制血糖。 📢提醒:对于慢性肾病、尿毒症、高钾血症等患者不适用。 · 芸豆 红芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,放入米饭中食用,对于“三高”、动脉硬化等心脏病的人来说有很好的保健效果。此外,红芸豆富含花色苷,有抗氧化功效。 提醒:芸豆必须要高温煮烂才可食用,否则无法消除芸豆中的凝集素,容易引起食物中毒。 · 绿豆 绿豆清热祛暑,夏天煮饭时加入可促进消化,也适合暑热严重和容易上火的人群。绿豆的蛋白质含量高于谷类,而且其蛋白质对于清除体内重金属有效,可增强机体免疫力。 · 红薯 红薯中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,刺激肠道蠕动,帮助排便。如果长期有便秘困扰的人,可以试试蒸米饭时加红薯,有助于提高身体新陈代谢的效率。但对于胃溃疡、胃酸过多、血糖高的人,红薯不宜一次吃得过多、过烫。 多数杂粮不易煮烂,要提前浸泡,还要焖、煮很长时间。所以蒸米饭尽量使用电压力锅焖,减少营养流失,口感也会更加软烂。 02 挑好大米 要会看“标” 好的大米煮出来粒粒饱满、香气扑鼻,单吃都很美味。如何才能挑到货真价实的好大米?专家给出了实用建议。 产品要符合国家标准。 包装上的执行标准为GB/T 1354,大米的质量就能得到保障。在此基础上,想追求更好的口感,可以考虑特定产区的大米,比如: 五常大米为GB/T 19266 盘锦大米为GB/T 18824 方正大米为GB/T 20040 原阳大米为GB/T 22438 购买时要注意产品名称与执行标准是否相符,以原阳大米为例,如果其执行标准是GB/T 1354,说明是假货。 当然,不是只有执行特殊标准的才是好米,岭南油粘、广西上林等大米也很出名,但由于没有自立标准,执行的也都是GB/T 1354。 建议大家根据饮食习惯定期更换大米的品牌或产地,如果常以大米为主食,建议每隔3~6个月就更换一次,既能减少镉、砷超标风险,又能品尝到多样的口感口味。 除了袋装米,超市、市场还会卖散装大米,挑选时有3个小技巧。 · 看一看 分辨米粒颜色是否均匀,色泽、大小、形状是否一致,如果有差别,可能不同品种的大米混合在了一起。 一般情况下,外表晶莹透亮的大米淀粉结构好、口感佳,不太透明的大米可能口感黏稠、水分大。 · 闻一闻 闻一下,新米会有天然谷香味,陈米易出现“哈喇味”。 · 抖一抖 捧起一把米,慢慢抖掉,看其中是否有碎米或颗粒不饱满的,如果有,可能是因为加工过度或质量较差,建议尽量少买。 【编辑:刘阳禾】
然而,一旦,中新社北京9月29日电 新加坡消息:据新加坡亚洲新闻台报道,新加坡政府29日发布《2025年人口简报》指出,截至今年6月,该国总人口增至611万人,达到历史新高。 报告称,截至今年6月,新加坡总人口增至611万人,同比增加1.2%,增幅低于去年同期的2%。去年,该国总人口首次超过600万人。 路透社称,新加坡人口增长主要来自外籍工人数量的增长。截至2025年6月,该国外籍工人数量已达191万人...
权威机构称,换言之,国庆中秋假期,北京市文化和旅游局以“京彩秋韵 双节同庆”为主题,推出2400余场特色文旅活动,并精选京郊微度假、工业研学游等创新体验场景,深挖骑行、赛事等潮流玩法,推出了系列主题文旅线路,为8天小长假送上首都“文旅大餐”。--> 主题文旅线路 【重温峥嵘岁月】 从卢沟桥的滚滚硝烟到平西根据地的嘹亮红歌,北京这片热土上,镌刻着不屈的精神。北京市文化和旅游局精心梳理城市红色记忆,串联起那些承载着...
中新网9月29日电 据国家外汇管理局微信公众号消息,2025年6月末,我国银行业对外金融资产17721亿美元,对外负债15377亿美元,对外净资产2344亿美元,其中,人民币净负债3171亿美元,外币净资产5515亿美元。 在银行业对外金融资产中,分工具看,存贷款资产10638亿美元,债券资产4526亿美元,股权等其他资产2557亿美元,分别占银行业对外金融资产的60%、26%和14%。分币种看,人民币资产4902亿美元,美元资产9008亿美元,其他币种资产3812亿美元,分别占28%、51%和22%。从投向部门看,投向境外银行部门8820亿美元,占比50%;投向境外非银行部门8901亿美元,占比50%。 在银行业对外负债中,分工具看,存贷款负债6761亿美元,债券负债3561亿美元,股权等其他负债5056亿美元,分别占银行业对外负债的44%、23%和33%。分币种看,人民币负债8073亿美元,美元负债3203亿美元,其他币种负债4101亿美元,分别占比52%、21%和27%。从来源部门看,来自境外银行部门6201亿美元,占比40%;来自境外非银行部门9176亿美元,占比60%。--> 【编辑:李岩】
央视网消息(新闻联播):国家统计局、中国物流与采购联合会9月30日联合公布,9月份中国制造业采购经理指数为49.8%,比上月上升0.4个百分点。指数连续两个月环比上升,制造业景气水平继续改善。生产指数连续两个月环比上升,制造业整体生产活动加快扩张。市场需求景气度有所改善,新订单指数和新出口订单指数均连续两个月环比上升。新动能继续较快增长。9月份装备制造业采购经理指数为51.9%,较上月上升1.4个百分点,扩张加快,行业供需两端均较为活跃。消费品制造业采购经理指数重回扩张区间,并创下今年以来最高点。市场预期持续改善,生产经营活动预期指数连续三个月环比上升,制造业企业对近期市场发展信心较强。总体来看,9月份宏观经济稳中向好,多个积极因素累积,市场活力有所上升。--> 【编辑:陈海峰】