韦韬补选为第十四届天下国平易近代表年夜会代表
中新社河北承德9月25日电 题:“饥寒薯”变“金疙瘩” 土豆家当大县深加工引客来  作者 陈林 张桂芹 郭鹏  金秋季节,河北省承德市围场满族蒙古族自治县的马铃薯迎来丰收。家住道坝子乡的张殿武,正忙着用新洋芋淀粉为临近村落民制作粉条。  地处内蒙古高原和冀北山地过渡带的围场满族蒙古族自治县,是中国知名的马铃薯产业年夜县。2024年10月,张殿武等人因用传统纯手工“漏粉”工艺创下“最长的马铃薯粉条”吉尼斯世界纪录而受到外媒关注。-->  “漏粉”,是本地人对于用传统手工工艺建筑土豆粉条的简称,也是张殿武从小在父亲口传心授间,早已经把握的技能。作为市级非物质野蛮遗产代表性项目“张记纯手工粉条制作身手”传承人,58岁的他至今依然保持用传统手工本领制作粉条。  早晨4点,张殿武以及多少位老火伴入手动手一天的忙碌。他先将土豆淀粉舀入年夜盆,倒温水浓缩后再冲滚水,待淀粉成为糊状后又用木棍在盆中屡屡揉搅。软硬适宜后,下方有孔的葫芦瓢才正式退场,末尾了关键的“漏粉”工序。只见左手握瓢的张殿武先将已经熟的淀粉从盆中舀出,而后移至正烧着热水的大锅上方。跟着他用右手一次次对于左手腕的拍打,一条条晶莹状的粉条从瓢中漏出,落入锅中……  秋日新马铃薯收获后,当地农户就开始新粉条的建筑。张殿武说,过去由于土豆售价较低且运输不方便,附近村民就将其建形成粉条售卖,但销售范围很小。  如今,这里很多年轻人正将马铃薯相干产物卖得更远,张殿武儿子张振便是其中之一。数年前,大学毕业后的张振去了当地任务,后正在父亲劝告下回到农村落守业。“父亲希望把这份手艺传承上来,我就返来了。”  现在的张振早已经子承父业,并经营了一家土豆粉条深加工企业。和爷爷挑着粉条在附近村落庄沿街叫卖、父辈骑自行车到县城卖粉条分歧,熟悉收集销售的张振在家中通过直播等方式,将企业生产的土豆产品卖向全国,以至还吸引了外洋客商慕名而来。看到网友喜好传统技术制作的粉条,当初不违心回乡村落的张振说,他现在爱好上了自己的“奇迹”。  张振致力让土豆产物多元化,以满意更多生产者需要。在传统粉条制作基础上,他还研发了没有同口胃的酸辣粉。  “马铃薯正从过去农人用以餍饫的‘饥寒薯’,变身动员农民致富的‘金疙瘩’。”围场满族蒙古族自治县农业农村落局相干担负人示意,目前全县马铃薯种植面历年均稳定正在70万亩阁下,近年外埠通过土豆深加工,开收回白酒、煎饼、月饼等一系列产品,让马铃薯身价倍增,全链条产值达35亿元群众币。  张振创造粉条时,12岁的孩子经常陪伴正在身边,这让他想起自己儿时下学回家后看到爷爷、父亲在家“漏粉”的情景。他说,期望孩子长年夜后,能够经由过程进修科学学问研发出更多洋芋产物,销售到天下更远的中央去。(完) 【编纂:胡寒笑】

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最后,最后,新华网联合国9月26日电(记者潘云召 刘畅)当地时光9月26日,国务院总理李强在纽约结合国总部缺席第80届联合国年夜会一般性争持并颁布讲话。  李强表示,今年是天下反法西斯战争胜利80周年,也是盘据国成立80周年。回首既往,咱们能够患上出一些贵重启发:战争与发展是列国人民最热切的独特期盼,团结合作是人类进步最壮年夜的力量源泉,公道正义是国内社会最重要的价值追求。  李强夸年夜,中国作为联合国开创会员国,始...

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